Uyğunsuzluqlar zamanı analitik məlumatları toplamaq, istehsalat parametrlərini təhlil etmək və kənarlaşmanın kök səbəbini müəyyən etməkdə iştirak etmək
Müştəri və daxil olan bazar şikayətləri üzrə şikayət edilən partiyanın istehsal parametrlərini, izlənilirlik qeydlərini və şahid nümunələrini araşdıraraq QA hesabatı hazırlamaq
Anbar sahələrinin və anbardakı məhsulların temperatur fərqlərinin müəyyənləşdirilməsi, mütəmadi monitorinqi.
Uyğunsuz anbar şəraitinin məhsulun raf ömrünə təsirinin izlənilməsi və qiymətləndirilməsi.
Xammal, yarımfabrikat, hazır məhsul və sərf materialı anbarlarında saxlanma rejimini və FIFO prinsiplərini mütəmadi audit etmə
Texnoloji rejimlərin standart əməliyyat prosedurlarına uyğunluğunun inspeksiyası
Tələblər
Bəy namizədlərə üstünlük veriləcəkdir(iş mühiti səbəbi ilə)
Qida mühəndisliyi, Kimya mühəndisliyi, Biomühəndislik və ya müvafiq texniki sahələr üzrə ali təhsil.
Proses kontrol üzrə istehsal təcrübəsi
Süd və ya qida sənayesi sahəsində Keyfiyyətə Nəzarət, Keyfiyyətin Təminatı və ya İstehsalat üzrə minimum 2-3 il iş təcrübəsi.
Süd və süd məhsulları istehsalının texnoloji prosesləri, mass-balans hesablama metodologiyası bilikləri. Qida təhlükəsizliyi idarəetmə sistemləri (FSSC 22000, HACCP) və milli qanunvericilik standartları üzrə biliklər.
Kök Səbəb Analizi (RCA - 5 Why, Fishbone) və Data Analitikası bacarıqları.
Maraqlanan namizədlər Müraciət et düyməsində qeyd olunan linkə daxil olaraq müraciət edə bilərlər.
Bacarıqlar: Proses kontrolu, Keyfiyyətə Nəzarət, Qida təhlükəsizliyi, FSSC 22000, HACCP, Mass-balans hesablaması, Süd istehsalı texnologiyası, FIFO, Kök Səbəb Analizi, 5 Why, Fishbone, Data Analitikası