“LANDAU School” da City Garden kampusu üçün gecə növbəsinə Şirniyyatçı axtarışındayıq! Servis xidməti mövcuddur Təsvir: Şirniyyat və un məmulatlarının hazırlanması; Reseptura və texnologiyaya əməl edilməsi; Standart reseptlərə, porsiya ölçülərinə və texnoloji göstərişlərə ciddi riayət edilməsi; Məhsul keyfiyyətinin və eyni dad standartının qorunması; Avadanlıqlardan düzgün və təhlükəsiz istifadə edilməsi, təmizliyinin təmin olunması; Qida təhlükəsizliyi, sanitariya və gigiyena qaydalarına uyğun işləməsi; Ərzaq ehtiyatlarının düzgün idarə edilməsi, məhsul itkisinin minimuma endirilməsi; Mətbəx komandasına dəstəyin verilməsi və kollektiv iş qaydasına əməl edilməsi; Menyu üçün yeni şirniyyat məhsullarının hazırlanması. Tələblər Şirniyyatçı vəzifəsində minimum 3 il iş təcrübəsi; Şirniyyat və xəmirdən hazırlanan məhsullar üzrə bilik və bacarıqlar; Gigiyena və qida təhlükəsizliyi qaydalarını bilmək; Komandada işləmək bacarığı. Qeyd: Yalnız uyğun namizədlər müsahibəyə dəvət olunacaqlar . Müraciət qaydası:
Bacarıqlar: Şirniyyat hazırlama, Reseptə riayət, Porsiya nəzarəti, Qida keyfiyyətinə nəzarət, Avadanlıq istifadəsi, Qida təhlükəsizliyi, Sanitariya, Gigiyena, Ərzaq ehtiyatlarının idarə edilməsi